¢Â 2021 Çѱ¹½ÄÇ°°úÇÐȸ ±¹Á¦Çмú´ëȸ »çÀüµî·Ï ¹× ÃÊ·ÏÁ¢¼ö ¾È³» ¢Â
2021³â Çѱ¹½ÄÇ°°úÇÐȸ ±¹Á¦Çмú´ëȸ ¹× Á¤±âÃÑȸ°¡ 7¿ù 7ÀÏ(¼ö) ~ 9ÀÏ(±Ý), ´ëÀüÄÁº¥¼Ç¼¾ÅÍ¿¡¼ "K-Foods in the Post-COVID-19 Era: Health and Convenience" ¶ó´Â ÁÖÁ¦·Î °³Ãֵ˴ϴÙ.
´ÙÀ½°ú °°ÀÌ »çÀüµî·Ï ¹× ÃÊ·ÏÁ¢¼ö ÀÏÁ¤À» ¾È³»ÇÏ¿À´Ï Âü°íÇϽñ⠹ٶó¸ç, ¼º°øÀûÀ¸·Î °³ÃÖµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ȸ¿ø(»ç) ¿©·¯ºÐÀÇ ¸¹Àº °ü½É°ú Àû±ØÀûÀÎ Âü¿©¸¦ ºÎŹµå¸³´Ï´Ù.
»ç Àü µî ·Ï
1. »çÀüµî·Ï ÀÏÁ¤: 4¿ù 6ÀÏ(È) ~ 5¿ù 24ÀÏ(¿ù) 2. »çÀüµî·Ï ¾È³» • »çÀüµî·Ï ±â°£ Áß Çмú´ëȸ ȨÆäÀÌÁö¸¦ ÅëÇÑ ¿Â¶óÀÎ »çÀüµî·Ï • »çÀüµî·Ï ÈÄ µî·Ïºñ ÀÔ±ÝÀÌ È®ÀεǸé È®ÀθÞÀÏÀÌ ¹ß¼ÛµË´Ï´Ù. ¼Û±Ý 3ÀÏ ÈÄ¿¡µµ È®ÀθÞÀÏÀ» ¹ÞÁö ¸øÇϽŠºÐÀº ÇÐȸ »ç¹«±¹À¸·Î ¹®ÀÇÇÏ¿© ÁֽʽÿÀ. • µî·Ï½Åû°ú µî·Ïºñ¸¦ °°Àº ³¯ Á¢¼öÇÏ¼Å¾ß µî·ÏÈ®ÀÎÀÌ »¡¸® ÁøÇàµË´Ï´Ù. ¼Û±Ý ½Ã µî·ÏÀ̸§°ú ¼Û±ÝÀ̸§À» ÅëÀÏÇÏ¿© ÁֽʽÿÀ. • µî·Ï½Åû¸¸ ÇÏ½Ã°í »çÀüµî·Ï ¸¶°¨ÀϱîÁö µî·Ïºñ ÀÔ±Ý È®ÀÎÀÌ ¾È µÉ °æ¿ì »çÀüµî·ÏÀÌ Ãë¼ÒµË´Ï´Ù. • »çÀüµî·Ï ¸¶°¨ ÈÄ¿¡´Â Ãë¼Ò ¹× ȯºÒÀÌ ºÒ°¡´ÉÇÏ¿À´Ï, ¹Ì¸® ¾çÁöÇϽñ⠹ٶø´Ï´Ù. 3. µî·Ïºñ ¾È³» (ÃÊ·ÏÁý ¹× ±â³äÇ°ºñ Æ÷ÇÔ⁄⁄ Á¡½É½Ä»ç¿Í ¼÷¹Úºñ´Â Æ÷ÇÔµÇÁö ¾ÊÀ½)
|
ÀϹÝ(ȸ¿ø)
|
ÀϹÝ(ºñȸ¿ø)
|
Çлý(ȸ¿ø)
|
Çлý(ºñȸ¿ø)
|
´Üüȸ¿ø¼Ò¼Ó»ç(ºñȸ¿ø)
|
»çÀüµî·Ï
|
140,000
|
200,000
|
90,000
|
120,000
|
140,000
|
ÇöÀåµî·Ï
|
170,000
|
220,000
|
110,000
|
140,000
|
170,000
|
4. °áÁ¦¹æ¹ý • ½Å¿ëÄ«µå°áÁ¦ • ¿Â¶óÀÎ ¼Û±Ý: ¿ì¸®ÀºÇà 1005-503-259264 (¿¹±ÝÁÖ: Çѱ¹½ÄÇ°°úÇÐȸ) • ¼ö±âÄ«µå°áÁ¦ÀÇ °æ¿ì, ¼ö±âÄ«µå°áÁ¦½Åû¼¸¦ ÀÛ¼ºÇÏ¿© ÇÐȸ À̸ÞÀÏ kosfost3@kosfost.or.kr ·Î Á¦Ãâ
ÃÊ ·Ï Á¢ ¼ö
1. ÃÊ·ÏÁ¢¼ö ÀÏÁ¤: 4¿ù 6ÀÏ(È) ~ 5¿ù 10ÀÏ(¿ù) 2. ÃÊ·ÏÁ¢¼ö ¾È³» • Á¦ÃâÇϽŠÃÊ·ÏÀº Çмú´ëȸ ȨÆäÀÌÁö¿¡ °ÔÀçµË´Ï´Ù. ƯÇã °ü·ÃÀ¸·Î ¹®Á¦°¡ ¹ß»ýÇÏÁö ¾Êµµ·Ï ¹Ýµå½Ã È®ÀÎÇϽñ⠹ٶø´Ï´Ù. • Á¢¼ö±â°£ Áß Çмú´ëȸ ȨÆäÀÌÁö ÃÊ·ÏÁ¢¼ö¶õÀ» ÅëÇÏ¿© Á¢¼ö • ÃʷϹßÇ¥ÀÚ´Â ¹Ýµå½Ã »çÀüµî·Ï ÈÄ °áÁ¦ ¿Ï·á¸¦ ÇÏ¼Å¾ß ÃÊ·Ï Á¢¼ö°¡ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. • ÃÊ·ÏÀº ¹Ýµå½Ã ¿µ¹®À¸·Î ÀÛ¼ºÇÑ ÈÄ ¼¼ºÎ ¹ßÇ¥ºÐ¾ß¸¦ È®ÀÎÇÏ¿© ÇØ´çºÐ¾ß·Î Á¢¼ö • Á¢¼öÈ®ÀÎÀº ÃÊ·ÏÁ¢¼öÇöȲÀ» Âü°íÇϽñ⠹ٶó¸ç ÃÊ·ÏÀÇ ¼öÁ¤Àº Á¢¼ö ±â°£ ³»¿¡¸¸ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. (Ãʱâ Á¢¼ö ¹øÈ£´Â ÆíÁý»ó ¼öÁ¤µÉ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ÇÐȸ Âü¼® Àü ¹Ýµå½Ã ÃÖÁ¾ È®ÀÎÀ» ÇØ¾ß ÇÔ) • ÃÊ·ÏÀ» Á¦ÃâÇϽŠ°æ¿ì, ÃÊ·ÏÁ¢¼ö ¸¶°¨ ÈÄ Á¦Ãâ öȸ ¹× »çÀüµî·Ï Ãë¼Ò´Â ºÒ°¡´ÉÇÏ¿À´Ï ¾çÁöÇϽñ⠹ٶø´Ï´Ù. 3. ÃÊ·Ï ÀÛ¼º ¹× ÀÔ·Â ¹æ¹ý • Á¦¸ñ: Á¦¸ñÀÇ Ã¹ ´Ü¾îÀÇ Ã¹ ±ÛÀÚ¸¸ ´ë¹®ÀڷΠǥ±âÇÕ´Ï´Ù. (´Ü, °íÀ¯¸í»ç¿Í ÇиíÀº ù ±ÛÀÚ ´ë¹®ÀڷΠǥ±â) • ÀúÀÚ¸í: ½Ã½ºÅÛ ÀԷ½à ¼º(Last Name)°ú À̸§(First Name)À» ±¸ºÐÇÏ¿© ÀÛ¼ºÇÕ´Ï´Ù. ¹ßÇ¥ÀÚ´Â ²À ù ¹ø°¿¡ ÀÛ¼ºÇÕ´Ï´Ù. ¹ßÇ¥ÀÚ¿¡ ÀÚµ¿À¸·Î *Ç¥½Ã°¡ µÇ¿À´Ï µû·Î Ç¥½ÃÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. • ÀúÀÚ¼Ò¼Ó: ¹ßÇ¥ÀÚÀÇ ¼Ò¼ÓºÎÅÍ 1¹øÀ¸·Î ÀÛ¼ºÇÏ°í ´Ù¸¥ ¼Ò¼ÓÀº Ãß°¡ÇÏ¿© ÀÛ¼ºÇÕ´Ï´Ù. ¸ðµç ÀúÀÚÀÇ ¼Ò¼ÓÀÌ °°À¸¸é ¼Ò¼Ó¹øÈ£´Â 1¹øÀÌ µÇ¸ç ¼Ò¼ÓÀº ÇÑ °³¸¸ ÀÛ¼ºÇÕ´Ï´Ù. • º»¹® : ±ÛÀÚ Å©±â ¹× ±Û¾¾Ã¼´Â ȨÆäÀÌÁö¿¡¼ ÀÏ°ý Á¶Á¤µÇ¾î ÀԷµǹǷΠÀÚÀ²ÀûÀ¸·Î ¼±ÅÃÇÏ¿© ÀÔ·ÂÇÕ´Ï´Ù. ÁöÁ¤µÈ ºÐ·®(°ø¹é Æ÷ÇÔ ¿µ¹® 1,200ÀÚ)À» ÃÊ°úÇÏ¿© ÀÔ·ÂÇÒ °æ¿ì¿¡´Â ÀúÀåÀÌ µÇÁö ¾ÊÀ¸¹Ç·Î ÁÖÀÇÇÏ¿© ÁֽʽÿÀ. • Âü°í¹®Çå, Å°¿öµå, »ç»ç µîÀÇ ¹®±¸´Â Çã¿ëµÇÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. (ÀÔ·Â ½Ã, »èÁ¦µÊ) 4. ÃÊ·ÏÁ¢¼ö ºÐ¾ß ¾È³» P01. Food Analysis / P02. Aquatic Food Products / P03. Soybean Processing / P04. Sensory Evaluation P05. Lipid Science / P06. Carbohydrate / P07. Nutrition / P08. Food Preservation & Packaging P09. Product Development / P10. Food Hygiene & Safety / P11. Health Functionality P12. Food Microbiology, Fermentation & Enzyme / P13. Food Engineering / P14. Food Processing P15. Food Chemistry / P16. Biotechnology
e-Poster ÃÊ·Ï Á¢¼ö
1. ÃÊ·ÏÁ¢¼ö ÀÏÁ¤: 4¿ù 6ÀÏ(È) ~ 5¿ù 10ÀÏ(¿ù) 2. ÃÊ·ÏÁ¢¼ö ¾È³» • ÀÏ¹Ý Æ÷½ºÅÍ ÃÊ·ÏÁ¢¼ö¿Í µ¿ÀÏÇÑ ¹æ¹ýÀ¸·Î Á¢¼ö±â°£ Áß Çмú´ëȸ ȨÆäÀÌÁö ÃÊ·ÏÁ¢¼ö¶õÀ» ÅëÇÏ¿© Á¢¼ö • e-Poster¿¡ Áö¿øÇÏ´Â °æ¿ì ÃÊ·ÏÁ¢¼ö ½Ã ¹Ýµå½Ã Áö¿øÇ׸ñ(e-Poster Apply)¿¡ Ç¥±â • Á¢¼öµÈ ¿¬±¸ÃÊ·ÏÀÇ ³»¿ëÀ» ÇÐȸ Æò°¡À§¿øÀÌ °ËÅä ÈÄ ¹ßÇ¥ ´ë»óÀÚ¸¦ ¼±¹ßÇÏ¿© »çÀü ÅëÁö ¿¹Á¤ • ¹ßÇ¥´Â ±¸µÎ¹ßÇ¥ 5ºÐ, Áú¹® 5ºÐÀ¸·Î ÃÑ 10ºÐ ÁøÇàÇϸç, ¹ßÇ¥ ¹æ¹ý(ppt ¶Ç´Â pdf »ç¿ë µî)Àº ÃßÈÄ °øÁö 3. e-Poster ¹ßÇ¥ ÀÏÁ¤ • 7¿ù 7ÀÏ(¼ö) 10:00-12:30, ÇмúºÐ¾ß¸¦ °í·ÁÇÏ¿© ³ª´©¾î ÁøÇà ¿¹Á¤, ¼¼ºÎ ÀÏÁ¤Àº ÃßÈÄ °øÁö • e-Poster ¹ßÇ¥ÀÚ´Â µ¿ÀÏÇÑ ³»¿ëÀ¸·Î ÀÏ¹Ý Æ÷½ºÅÍ ¹ßÇ¥µµ ÇÔ²² Âü°¡ÇÏ¿©¾ß ÇÔ. • e-Poster ¹ßÇ¥ÀÚ¿¡°Ô´Â ¼ÒÁ¤ÀÇ ±â³äÇ°À» Á¦°øÇÏ°í º°µµ·Î ¿ì¼ö e-poster ½É»ç´Â ÁøÇàÇÏÁö ¾ÊÀ¸³ª ¿ì¼ö ÀϹÝÆ÷½ºÅÍ ½Ã»ó¿¡ Âü¿© °¡´É (ÃÊ·ÏÁ¢¼ö ½Ã Áö¿øÇ׸ñ Poster Awards Apply¿¡ Ç¥±â)
Æ÷½ºÅÍ ¹ßÇ¥ ÀÏÁ¤ 1. Æ÷½ºÅÍ ¹ßÇ¥ ÀÏÁ¤: 7¿ù 7ÀÏ(¼ö) ¿ÀÈÄ ~ 9ÀÏ(±Ý) ¿ÀÈÄ, 5ȸ·Î ³ª´©¾î ÁøÇà ¿¹Á¤, ÃßÈÄ °øÁö 2. Æ÷½ºÅÍ Á¦ÀÛ ¿ä·É • Æ÷½ºÅÍ º¸µå´Â 95cm(°¡·Î) × 240cm(¼¼·Î)À̹ǷÎ, Æ÷½ºÅÍÀÇ ³»¿ë¹°µµ ÀÌ Å©±â¸¦ ÃÊ°úÇÏÁö ¾Êµµ·Ï ÁغñÇÕ´Ï´Ù. • Æ÷½ºÅÍÀÇ ³»¿ëÀº ¸Ç À§ÂÊ¿¡ Á¦¸ñ(title), ¹ßÇ¥ÀÚÀÇ ¼º¸í ¹× ¼Ò¼ÓÀ» ºÎÂøÇÏ°í, ¿ä¾à(abstract), ¿¬±¸¸ñÀû(objectives), Àç·á ¹× ¹æ¹ý(materials and method), °á°ú(results), °á·Ð(conclusion), Âü°í¹®Çå(references)ÀÇ ¼øÀ¸·Î ºÎÂøÇÕ´Ï´Ù. • Æ÷½ºÅÍ ºÎÂø ½Ã ¾ÐÁ¤»ç¿ëÀ» ±ÝÇϸç, ¾ç¸éÅ×ÀÌÇÁ´Â ¹ßÇ¥ÀÚ°¡ Á÷Á¢ ÁغñÇÏ¿©¾ß ÇÕ´Ï´Ù. • ¹ßÇ¥½Ã°£ Áß ¹ßÇ¥ÀÚ´Â ¹Ýµå½Ã Æ÷½ºÅÍ ¾Õ¿¡¼ ´ë±âÇϸç, Æ÷½ºÅÍ´Â ¹ßÇ¥½Ã°£ Á¾·á Áï½Ã ¹ßÇ¥ÀÚ°¡ Á÷Á¢ ö°ÅÇØ Áֽñ⠹ٶø´Ï´Ù. ¡Ø ¹ßÇ¥µÇ´Â Æ÷½ºÅÍ Áß »çÀü ½ÅûÀÚ(Poster Awards Apply)¿¡ ÇÑÇÏ¿© ÇöÀå ½É»ç ÈÄ ¿ì¼öÇÑ Æ÷½ºÅÍ´Â ½Ã»óÇÕ´Ï´Ù.
½ÅÁø°úÇÐÀÚ °¿¬ ¿¬»ç Ãßõ
1. ¿¬»ç Ãßõ ¸¶°¨: 4¿ù 26ÀÏ(¿ù) 2. ¿¬»ç Ãßõ • ÃÖ±Ù ¹Ú»çÇÐÀ§¸¦ ÃëµæÇÑ ½ÅÁø °úÇÐÀÚ³ª ¹Ú»ç ÈÄ ¿¬¼ö Áß ¶Ç´Â ±Í±¹ÇÑ È¸¿ø (ÇÐÀ§ Ãëµæ 5³â À̳») • ¹ßÇ¥ÀÏÁ¤: 7¿ù 7ÀÏ(¼ö) 10:00-12:30, 20ºÐ ¹ßÇ¥(15ºÐ ¹ßÇ¥, 5ºÐ ÁúÀÇ: ¿¬»ç ¼ö¿¡ µû¶ó Á¶Á¤µÉ ¼ö ÀÖÀ½) • Ãßõ¿ä·É: 2021³â ÇöÀç ÇÐȸ ÆòÀÇ¿øÀÇ ÃßõÀ» ¹Þ¾Æ º°µµ À̷¼ ¾ç½ÄÀ» ÀÛ¼ºÇÏ¿© ÇÐȸ(kosfost@kosfost.or.kr)·Î ¼ÛºÎ 3. ÃÊ·ÏÁ¢¼ö • ÇÐȸÀÇ Ãßõ¼ Á¢¼ö ¿Ï·á ¸ÞÀÏÀ» ¹ÞÀ¸½Å ÈÄ »çÀüµî·Ï ➜ ÃÊ·Ï Á¢¼ö • ¿µ¹®À¸·Î ÀÛ¼ºÇÑ ÈÄ ºÐ¾ßºÐ·ù <½ÅÁø°úÇÐÀÚ °¿¬(YS)>À» È®ÀÎÇÏ¿© ÇØ´çºÐ¾ß·Î Á¢¼ö • Á¢¼ö °¡´ÉÇÑ ÃÊ·Ï º»¹®ÀÇ ±æÀÌ´Â °ø¹é Æ÷ÇÔ ¿µ¹® 2,400ÀÚ
ÇмúºÐ°ú ´ëÇпø»ý ¿ì¼ö³í¹® ¼±¹ß´ëȸ
1. Á¢¼ö ÀÏÁ¤: 4¿ù 6ÀÏ(È) ~ 5¿ù 10ÀÏ(¿ù) 2. Áö¿ø ¾È³» • Á¢¼ö Àü Áö¿ø °¡´É ÇмúºÐ¾ß¸¦ ¹Ýµå½Ã È®ÀÎÇØ¾ß ÇÔ • Áö¿øÇÏ´Â ´ëÇпø»ýÀº Æ÷½ºÅÍ ¹ßÇ¥ ÃÊ·ÏÁ¢¼ö ½Ã ¹Ýµå½Ã Áö¿øÇ׸ñ(Graduate Student Oral Competition Apply)¿¡ Ç¥±â • A4±âÁØ 4ÂÊ ºÐ·®ÀÇ ¹ßÇ¥³»¿ëÀ» º°µµ·Î Ãß°¡ ÷ºÎ(±¹/¿µ¹® ¸ðµÎ °¡´É)ÇÏ¿© Á¦ÃâÇØ¾ß Çϸç, ³»¿ëÀ» ½É»çÇÏ¿© ¹ßÇ¥ÀÚ ¼±¹ß ÈÄ °³º° °øÁöÇÔ. • »çÀü½É»ç¿¡¼ ¹ßÇ¥ÀÚ·Î ¼±¹ßµÇÁö ¾ÊÀ» °æ¿ì, Á¦ÃâÇÑ ÃÊ·ÏÀ¸·Î Æ÷½ºÅÍ ¹ßÇ¥ Âü°¡ 3. ¼±¹ß Áöħ • ¿¬±¸ÃÊ·Ï¿¡´Â ¿¬±¸¹è°æ ¹× ¸ñÀû, ¿¬±¸¹æ¹ý, ¿¬±¸°á°ú, °á·Ð µîÀÇ ³»¿ëÀÌ ¸íÈ®ÇÏ°Ô ±âÀçµÇ¾î¾ß ÇÔ. • ¿¬±¸¹ßÇ¥´Â ¿¬±¸¿¡ Á÷Á¢ Âü¿©ÇÑ ´ëÇпø»ýÀÌ Á÷Á¢ ±¸µÎ(ORAL)·Î ¹ßÇ¥Çϸç, º»ÀÎÀÌ Á÷Á¢ ¿¬±¸ÇÑ ³»¿ë¸¸À» ¹ßÇ¥ÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù. ÀÌ ¶§ ´ëÇпø»ýÀÇ Áöµµ±³¼ö´Â Çѱ¹½ÄÇ°°úÇÐȸÀÇ È¸¿øÀ̾î¾ß Çϸç, ¹ßÇ¥ÀÚ´Â »çÀü µî·ÏÀ» ÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù. • ¹ßÇ¥´Â °¢ ÇмúºÐ°ú ½ÉÆ÷Áö¾ö¿¡ Æ÷ÇÔµÇ¾î ½Ç½ÃÇϸç, ÃÊû¿¬»ç ¹ßÇ¥¿¡ ÀÌ¾î¼ 1½Ã°£ À̳»¿¡¼ ÁøÇàÇÑ´Ù. - ±¸µÎ¹ßÇ¥´Â ÁúÀÇ ½Ã°£À» Æ÷ÇÔÇÏ¿© 10-15ºÐÀ» ±âº»À¸·Î Ç쵂 °¢ ºÐ°ú¿¡¼ Á¶Àý °¡´É - ¹ßÇ¥¾ð¾î´Â °ø½ÄÀûÀ¸·Î ¿ì¸®¸»À» »ç¿ëÇÏ¸ç ¿µ¾î »ç¿ëµµ °¡´ÉÇÔ • Æò°¡°á°ú´Â ¼ºÀû¼øÀ¸·Î ÇмúºÐ°úº° 1µî»ó 1ÀÎ, 2µî»ó 1ÀÎ, ±× ¿Ü´Â 3µî»óÀ» ½Ã»óÇÑ´Ù. 4. ¿ì¼ö³í¹® ¼±¹ß´ëȸ Á¢¼ö °¡´É ºÐ¾ß¾È³» P01. Food Analysis / P04. Sensory Evaluation / P05. Lipid Science P06. Carbohydrate / P08. Food Preservation & Packaging / P10. Food Hygiene & Safety P12. Food Microbiology, Fermentation & Enzyme / P13. Food Engineering
|